Palieri

Acino in genere medio grande di colore nero-violaceo con semi, di forma ovale, grappolo grande. La polpa è croccante, soda e succosa con sapore neutro.

Grappolo grande, cilindro-piramidale, abbastanza spargolo, alato, con peso medio gr. 700 - 800.
Acino grosso, ovale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, di un colore nero violaceo, polpa croccante, soda e succosa, dolce. Zucchero a maturazione 14-15%.